A ação complementa o cronograma de atividades do Programa de Educação Nutricional 2016.

A Gerência de Educação da Agência de Desenvolvimento Regional (ADR) de Araranguá, por meio do Setor de Assistência ao Estudante, reuniu na tarde de segunda-feira, 11, em seu auditório, diretores e responsáveis pela alimentação das escolas da rede estadual de ensino.
 Na pauta as Portarias nº 37 e 38, que orientam sobre procedimentos relativos ao acompanhamento, fiscalização, controle e registro da alimentação escolar, que é servida diariamente nas escolas pela empresa Risotolândia para atender ao Programa de Alimentação Escolar (Pnae). "Todas as escolas precisam seguir corretamente as orientações, obedecendo ao número de refeições e porções estabelecidas", destacou a supervisora de Assistência ao Estudante da Gered, Rosa Maria Espíndola Nagel.
Também foi discutida a Portaria Nacional nº 16 que fixa orientações para a implantação da Educação Alimentar e Nutricional das escolas estaduais de educação básica da Região. 
Outro encaminhamento da reunião foi a apresentação do Concurso de Receitas Mestre Cuquinha, onde 987 unidades escolares, em 282 municípios do Estado, vão participar da ação, que irá envolver alunos do 5º ao 9º ano do ensino fundamental, onde cada escola poderá participar com uma receita. O concurso é organizado pelas empresas Nutriplus e Grupo Risotolândia, responsáveis pelo fornecimento da alimentação escolar para o Estado.
As inscrições encerram no dia 30 de maio e os vencedores, um de cada Gerência Regional de Educação (Gered), serão conhecidos no segundo semestre e ganharão tablets e aventais personalizados. O concurso tem como objetivo estimular nas crianças hábitos mais saudáveis de alimentação. A ação complementa o cronograma de atividades do Programa de Educação Nutricional 2016, que no primeiro semestre já contempla atividades de orientação alimentar focadas nos benefícios do consumo das leguminosas. A leguminosa será o ingrediente principal nas receitas que serão apresentadas no concurso.