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EPAGRI REALIZA OFICINA SOBRE SELEÇÃO DE PLANTAS E FRUTOS

Encontro teve como objetivo a obtenção de sementes em maracujazeiro. Manejos básicos da cultura também foram enfatizados.
No dia 24 de fevereiro, a Epagri de São João do Sul realizou uma oficina sobre seleção de plantas e frutos para obtenção de sementes na cultura do maracujá. Na propriedade do agricultor Francisco de Assis do Nascimento e de seu filho, Diego Matos do Nascimento, o engenheiro agrônomo Diego Adílio da Silva falou sobre a importância da observação pelos agricultores de plantas e frutos que possuem características que sejam interessantes do ponto de vista agronômico.
A seleção de plantas matrizes e frutos para obtenção de sementes de maracujá deve seguir os sete passos descritos a seguir:
1. Estratificar o pomar em duas ou quatro partes;
2. Selecionar e marcar as plantas em cada quadrante;
3. No início da floração, as plantas que floresceram mais cedo deverão ser marcadas em cada quadrante com fitas de cor azul;
4. No início da colheita, as plantas de cada quadrante do pomar deverão ser avaliadas e marcadas conforme as suas características, principalmente quanto a produtividade (preto), sanidade (verde), qualidade (amarelo) - referente ao tamanho e formato dos frutos - e vigor (vermelho);
5. Somente deverão ser coletados os frutos das plantas selecionadas com mais de três fitas. Deverão ser escolhidos os frutos mais próximos ao centro da planta matriz;
6. Se houver pomares de maracujá de outros cultivares na vizinhança (raio de 2,5 km), deve-se proteger as flores antes da abertura (manhã) com sacos de papel (tipo saco de pipoca) e realizar a polinização somente com pólen das flores ensacadas, evitando a polinização natural pelas mamangavas. As flores polinizadas deverão ser marcadas para posterior identificação dos frutos provenientes do cruzamento;
7. Durante o processamento dos frutos para obtenção das sementes, deve-se avaliar a duração dos frutos em temperatura ambiente (eliminar os frutos que murcham e/ou apodrecem após 7 dias) e qualidade interna (rendimento de polpa, teor de açúcares (°Brix), acidez, cor da polpa e espessura da casca).
Aproveitando o momento, o engenheiro agrônomo João Armando Neves dos Santos relatou sobre alguns manejos básicos que aumentam a chance de sucesso no cultivo do maracujazeiro, dentre eles a realização de amostragem de solo para envio à análise, visando definir a recomendação de adubação; manutenção da cobertura do solo; realizar diagnósticos periódicos do solo, através de abertura de trincheiras no mesmo; parcelamento da adubação; manejos no momento do plantio; produção de mudas (substratos e embalagens); entre outros.
Durante o evento, aproveitou-se também para relatar sobre aspectos construtivos de abrigos de cultivo para a produção de mudas. Com a entrada do vírus do endurecimento dos frutos do maracujazeiro na região, a instalação de tela anti-afídeo, que impede a entrada de pulgões no abrigo de cultivo, se tornou essencial para o sucesso na produção de mudas. Caso não seja instalada esta tela, este inseto poderá transmitir a doença das plantas que ainda estão a campo para as mudas dentro dos viveiros.
Para mais informações, procure o Escritório Municipal da Epagri.

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